Wir sind gerade auf der koreanischen Insel Jeju. So dicht am Meer gibt es natürlich Fisch in allen möglichen Formen … natürlich auch roh …
Es gibt aber auch andere Meeresfrüchte zu essen. Diese Seeohren können auch roh gegessen werden. Genau wie Austern kommen sie lebend auf den Tisch … sie sind aber etwas agiler als Austern 🙂
