Koreanisches BBQ

Heute gab es 삼겹살 zu essen. Es wird Schweinebauch auf einem Tischgrill gegrillt und dabei das Fett ausgelassen.

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Koreanischer Tischgrill

Wenn das Fleisch dann angebraten ist, muss es noch in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Das macht man natürlich mit … der Schere:

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Das Fleisch wird mit der Schere in mundgerechte Stücke geschnitten.

Roher Fisch

Wir sind gerade auf der koreanischen Insel Jeju. So dicht am Meer gibt es natürlich Fisch in allen möglichen Formen … natürlich auch roh …
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Es gibt aber auch andere Meeresfrüchte zu essen. Diese Seeohren können auch roh gegessen werden. Genau wie Austern kommen sie lebend auf den Tisch … sie sind aber etwas agiler als Austern 🙂

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Sonntagsspaziergang

Statt einem Sonntagsspaziergang gehen viele Koreaner wandern. Für die 10 Millionen Einwohner von Seoul bieten sich natürlich die Berge in der Stadt bzw. am Stadtrand an. Bei so vielen Menschen ist sind die Berge dann natürlich Sonntagsnachmittags auch ziemlich voll.

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Morgens brechen viele Wanderer auf um die Berge in Seoul zu besteigen.

Die meisten der Wanderer sind ähnlich gut ausgestattet wie 오은선. Einige habe auch tatsächlich einen ähnlichen Fitness-Grad.

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Beim Aufstieg ging man am besten in einer Reihe.

An einigen, schwierigeren Stellen, muss man sich anstellen und warten bis man dran kommt.

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Abends laufen die Wanderer zurück zur U-Bahn.