Heute gab es 삼겹살 zu essen. Es wird Schweinebauch auf einem Tischgrill gegrillt und dabei das Fett ausgelassen.

Wenn das Fleisch dann angebraten ist, muss es noch in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Das macht man natürlich mit … der Schere:

Heute gab es 삼겹살 zu essen. Es wird Schweinebauch auf einem Tischgrill gegrillt und dabei das Fett ausgelassen.

Wenn das Fleisch dann angebraten ist, muss es noch in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Das macht man natürlich mit … der Schere:

In koreanischen Restaurants gibt oft zwei Bereiche in denen man sitzen kann: einen mit Stühlen und einem hohen Tisch und einen, in dem man auf dem Boden an einem 30 cm hohen Tisch sitzt.

Vor dem Bereich, in dem alle auf dem Boden sitzen, zieht man die Schuhe aus. In einem vollen Restaurant kann das manchmal ganz lustig aussehen:

Wir sind gerade auf der koreanischen Insel Jeju. So dicht am Meer gibt es natürlich Fisch in allen möglichen Formen … natürlich auch roh …

Es gibt aber auch andere Meeresfrüchte zu essen. Diese Seeohren können auch roh gegessen werden. Genau wie Austern kommen sie lebend auf den Tisch … sie sind aber etwas agiler als Austern 🙂

In Seoul gibt es seit längerem einen virtuellen Supermarkt. Er besteht aus mehreren Litfaßsäulen auf denen Produkte mit QR-Codes drunter gedruckt sind. Man kann also mit dem Smartphone die Produkte scannen und sich alles nach Hause liefern lassen.
Einen Artikel dazu gab es auch bei der Zeit.

Statt einem Sonntagsspaziergang gehen viele Koreaner wandern. Für die 10 Millionen Einwohner von Seoul bieten sich natürlich die Berge in der Stadt bzw. am Stadtrand an. Bei so vielen Menschen ist sind die Berge dann natürlich Sonntagsnachmittags auch ziemlich voll.

Die meisten der Wanderer sind ähnlich gut ausgestattet wie 오은선. Einige habe auch tatsächlich einen ähnlichen Fitness-Grad.

An einigen, schwierigeren Stellen, muss man sich anstellen und warten bis man dran kommt.
